Carta de Vinos

La carta de vinos acompaña la propuesta gastronómica con un recorrido coherente y bien equilibrado, donde conviven referencias locales de Cádiz y Vejer con etiquetas nacionales e internacionales cuidadosamente seleccionadas.

Tintos

Cortijo de Jara Roble

18,50 €

(Cádiz)

Petit Verdot y Tempranillo.

Sancha Pérez joven

25,00 €

(Vejer)

Petit Verdot y Tempranillo.

Garum

27,00 €

(Cádiz)

Merlot, Syrah y Petit Verdot.

Viña Marro

18,50 €

(Rioja)

100% Tempranillo

Lar de Paula Crianza

25,50 €

(Rioja Alavesa)

100% Tempranillo

Marqués de Legarda Reserva

32,00 €

(Rioja)

100% Tempranillo

Jota Flores Roble

20,00 €

(Ribera del Duero)

100% Tempranillo

Protos Crianza

37,00 €

(Ribera del Duero)

100% Tempranillo

Ksara Prieuré

28,00 €

(Líbano)

C Sauvignon, Mourvedre, Cinsault y Carignan

Montsant Blau

25,00 €

(Montsant, Tarragona)

Cariñena, Garnacha y Syrahn

Refugallo

32,00 €

(Ribera Sacra)

Mencía, Brancellao, Garnacha y Mouratón

Blancos

Barbadillo

16,50 €

(Cádiz)

100% Palomino Fino

Cabo de Trafalgar

18,50 €

(Vejer)

100% Chardonnay

Sancha Pérez

26,00 €

(Vejer)

Palomino y Pedro Ximénez

Árabe

17,00 €

(Extremadura)

100% Sauvignon blanc. SEMIDULCE.

Domine

22,00 €

(Rueda)

100% Verdejo

Dos Claveles

25,00 €

(Montilla Moriles, Córdoba)

100% Pedro Ximénez. SECO.

Fulget

21,00 €

(Rías Baixas)

100% Albariño

Rosados

Etú

24,00 €

(Vejer)

Syrah y Merlot

Forlong

25,50 €

(Cádiz)

Cabernet Sauvignon

Sierra Cantabria

23,50 €

(Rioja)

Tempranillo Garnacha y Viura

Cavas

Perelada Brut Reserva

25,00 €

(Empordà)

Macabeo, Xarello y Parellada

Masia Salat Brut Organic

27,00 €

(Penedés)

Coupage clásico, cultivo ecológico.

Perelada Brut Rosado

30,00 €

(Empordà)

Garnacha, Pinot Noir y Trepat